Benjak Enjak

Deskripsi

Berikutnya akan dibahas mengenai makanan khas lampung dan cara membuatnya, yang dikenal dengan nama benjak enjak. Benjak enjak ini sangat populer baik di kalangan masyarakat Lampung pesisir maupun masyarakat Lampung Pepadun. Sajian kuliner berkalori dan zat besi tinggi ini mudah dicerna dan tinggi serat. Cara membuat dan tampilannya hampir mirip dengan wajik ataupun lemper, hanya saja perlu sedikit tambahan komposisi.