Umbu

Deskripsi

Kalau kamu penyuka makanan pahit, kamu harus mencoba umbu. Umbu terbuat dari rotan muda yang direbus sampai lunak. Setelah itu rotan yang telah lunak diolah menjadi sayur oseng atau dinikmati sebagai lalapan. Sayangnya, umbu ini sekarang sudah sangat jarang ditemui karena makin sedikit masyarakat asli Lampung yang mengolahnya.